Confettura di fragole e Grappa di amarone

150 gr

Nella casa del porcino e del tartufo, le confetture cocktail vengono prodotte con frutta fresca di altissima qualità e di stagione. La classica confettura di fragole, viene arricchita con l’aggiunta di grappa di amarone.

La Grappa di Amarone è un distillato di vinacce di uva Amarone. Ha 3 proprietà fondamentali. Analgesico dentale: l’alcool contenuto nella grappa può fungere da anestetizzante. Aiuta la digestione: la grappa è un digestivo naturale soprattutto di cibi grassi e pesanti. Proprietà antiossidanti: i polifenoli che contiene aiutano a contrastare i radicali liberi, artefici del danneggiamento delle nostre strutture cellulari.

Combinata con la delicatezza delle Fragole, sarà un’esplosione intensa di sapori e un ottimo modo per aggiungere un tocco di dolcezza e sapore alle tue colazioni, ai pranzi e alle cene a base di carne o pesce. Perfetta per farcire torte, crostate e biscotti, per creare creme e ripieni per dessert, le confetture cocktail sono un ingrediente molto versatile ed è difficile immaginare una cucina senza di esse.

Ingredienti: Fragole 80%, Grappa all’Amarone, Succo di limone, Zucchero.

Valori nutrizionali medi / per 100g : Valore energetico: 855 Kj ; Grassi: 0,01 g (di cui saturi 0 g) ; Carboidrati: 49,9 g (di cui zuccheri 36,2 g); Fibre: 1,6 g ; Proteine: 1,1 g; Sale: 0,2 g