Confettura di fragole

200g

Nella casa del porcino e del tartufo, le confetture artigianali vengono prodotte con frutta fresca di altissima qualità e di stagione. Ogni cucchiaio di questa deliziosa confettura è un’esplosione intensa di fragola.

Le fragole sono un frutto ricche di antiossidanti e composti fenolici che possono aiutare a ridurre l’ossidazione delle LDL ( lipoproteine a bassa densità, che possono essere dannose per il nostro organismo se presenti in elevata quantità) e il rischio di sviluppare patologie oncologiche. Inoltre i fenoli possono aiutare in caso di patologie che causano infiammazioni.

La confettura alla fragole è un prodotto molto versatile che può essere utilizzato in molti modi diversi. Può essere spalmata sul pane o sulle fette biscottate per una colazione o merenda golosa, come ingrediente principale per dolci o torte oppure per accompagnare formaggi stagionati e non. Date spazio alla vostra fantasia.

Ingredienti: Fragole 80%, Succo di limone e Zucchero.

Valori nutrizionali medi / per 100g : Valore energetico: 808 Kj ; Grassi: 0,01 g (di cui saturi 0 g) ; Carboidrati: 44,9 g (di cui zuccheri 38,2 g); Fibre: 1,6 g ; Proteine: 1,1 g; Sale: 0,2 g