Confettura di Lamponi

200 gr

Nella casa del porcino e del tartufo, le confetture artigianali vengono prodotte con frutta fresca di altissima qualità e di stagione. Ogni cucchiaio di questa deliziosa confettura è un’esplosione intensa di mirtilli.

I Mirtilli blu e rossi sono ricchi di antiossidanti e fitonutrienti che aiutano a proteggere il nostro organismo dall’ invecchiamento precoce e dall’ attacco dei radicali liberi artfici del danneggiamento delle nostre strutture cellulari. Inoltre e mirtilli rossi sono consigliati sia a chi è anemico, grazie alla ricchezza di ferro e vitamina C, sia a chi soffre di disturbi delle vie urinarie perchè riducono la quantità di Escherichia coli e di conseguenza aiutano a combattere la cistite grazie al loro effetto diuretico. I mirtilli blu invece sono utili per la prevenzione di malattie venose e disturbi della microcircolazione.

La confettura ai mirtilli è un prodotto molto versatile che può essere utilizzato in modi diversi. Spalmata sul pane o sulle fette biscottate per una colazione o merenda golosa, come ingrediente principale nella produzione di torte e dolci oppure per accompagnare formaggi stagionati e non. Date spazio alla vostra fantasia.

Ingredienti: Mirtilli blu e rossi 80%, Succo di limone, Zucchero.

Valori nutrizionali medi / per 100g : Valore energetico: 837 Kj ; Grassi: 0,01 g (di cui saturi 0 g) ; Carboidrati: 44,9 g (di cui zuccheri 38,2 g); Fibre: 1,6 g ; Proteine: 1,1 g; Sale: 0,2 g