Miele di flora montana

500 gr

Nella casa del porcino e del tartufo, il miele di Flora Montana è un miele che le api producono dal nettare dei prati montani in particolare può contenere nettare di erica, rododendro, timo, finocchio selvatico e molte altre piante autoctone.

Il gusto si presenta dolce ma con una punta di amaro e un leggero retrogusto acidulo. E’ un miele molto pregiato grazie alle numerose proprietà benefiche che gli sono attribuite, a partire dalle proprietà antinfiammatorie e lenitive alleviando tossi e raffreddori. Proprietà antibatteriche : previene le infezioni cutanee e aiuta la cicatrizzazione di ferite e bruciature. Proprietà antiossidanti: protegge le cellule dallo stress ossidativo e dai radicali liberi artefici del danneggiamento delle nostre strutture cellulari. Fonte di energia, contiene vitamine e sali minerali essenziali.

Il miele oggi riconosciuto come l’antibiotico naturale per eccellenza, è un ingrediente molto versatile che può arricchire le tue ricette. Che tu lo usi per dolcificare il tè, per creare salse e marinature, per guarnire dolci e frutta o per dare un tocco di originalità ai tuoi piatti salati, saprà sempre come sorprenderti.

Ingredienti: Miele di Flora Montana

Valori nutrizionali medi / per 100g : Valore energetico: 1385 Kj / 331 Kcal ; Grassi: 0,00 g (di cui saturi 0 g) ; Carboidrati: 83 g (di cui zuccheri 83 g); Fibre: 0 g ; Proteine: 0 g; Sale: 0 g