Miele di tiglio

500 – 1000 gr

Nella casa del porcino e del tartufo il miele di Tiglio è un miele monofloreale prodotto da api che raccolgono il nettare dai fiori di alberi di tiglio ed utilizzano i loro fiori in maniera praticamente esclusiva.

Il sapore è dolce, balsamico e intenso con un gusto fresco, mentolato e dal finale agrumato. Svolge un’importantissima azione antinfiammatoria: aiuta a lenire il mal di gola e tosse. Azione antibatterica: contrasta le infezioni batteriche e favorisce la cicatrizzazione delle ferite. Antiossidante: protegge le cellule dallo stress ossidativo e dai radicali liberi artefici del danneggiamento delle nostre strutture cellulari. Inoltre, grazie alla numerosissima presenza di sostanze calmanti nei fiori di tiglio, esplica un’azione sedativa, antispasmica contro ansia e stress.

Il miele oggi riconosciuto come l’antibiotico naturale per eccellenza, è un ingrediente molto versatile che può arricchire le tue ricette. Che tu lo usi per dolcificare il tè, per creare salse e marinature, per guarnire dolci e frutta o per dare un tocco di originalità ai tuoi piatti salati, saprà sempre come sorprenderti.

Ingredienti: Miele di Tiglio

Valori nutrizionali medi / per 100g : Valore energetico: 1385 Kj / 331 Kcal ; Grassi: 0,00 g (di cui saturi 0 g) ; Carboidrati: 83 g (di cui zuccheri 83 g); Fibre: 0 g ; Proteine: 0 g; Sale: 0 g