Porcini testa nera tagliati

190 – 290 – 500  g 

Funghi Porcini testa nera tagliati sott’olio.  Porcini mushrooms in olive oil.

Nella casa del porcino e del tartufo, i funghi Porcini sott’olio sono preparati secondo la tradizione: scottati in aceto e conservati con i migliori oli di oliva.

L’aromaticità naturale dell’alloro e dei chiodi di garofano aggiunti durante la lavorazione in conserva, esprimono una decisa personalità che ben si sposa con il sapore delicato del bosco. Il Porcino tagliato è ideale per chi preferisce una consistenza più tenera, viene prodotto selezionando un fungo più grosso e maturo per poi tagliarlo a pezzi più o meno grandi. Per questo motivo rimane più morbido e soffice rispetto al fungo porcino INTERO.
Le tantissime proprietà nutrizionali dei funghi vengono descritte nella sezione “funghi secchi”.

Delizia per il palato, i funghi Porcini sott’olio sono il segreto per rendere speciale ogni tuo piatto. Apri il barattolo e lasciati ispirare dalla fantasia.

Ingredienti: Funghi porcini ( Boletus Edulis) – (66%), Olio di oliva, Aceto di vino, Sale, Spezie e Aromi naturali.

Valori nutrizionali medi / per 100g : Valore energetico: 221 Kj / 53 Kcal; Grassi: 3,58 g (di cui saturi 1,3 g) ; Carboidrati: 0,73 g (di cui zuccheri 0,17 g); Fibre: 3,23 g ; Proteine: 2,96 g; Sale: 2 g